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Wie eröffne ich eine Metzgerei?
Um eine Metzgerei zu eröffnen, müssen Sie zunächst einen Businessplan erstellen, der Ihre Geschäftsidee, Zielgruppe, Standort, Finanzierung und Marketingstrategie umfasst. Anschließend müssen Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen beantragen, wie beispielsweise eine Gewerbeanmeldung, eine Lebensmittelhygienebescheinigung und eine Betriebserlaubnis. Schließlich müssen Sie die notwendige Ausrüstung und Inventar beschaffen und Mitarbeiter einstellen, um den Betrieb zu starten. **
Wie eröffne ich eine Metzgerei?
Um eine Metzgerei zu eröffnen, müssen Sie zunächst einen Businessplan erstellen, der Ihre Geschäftsidee, Zielgruppe, Standort, Finanzierung und Marketingstrategie umfasst. Dann müssen Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen beantragen, wie z.B. eine Gewerbeanmeldung, eine Lebensmittelhygienebescheinigung und eine Betriebsgenehmigung. Schließlich müssen Sie Ihre Räumlichkeiten einrichten, qualifiziertes Personal einstellen und Lieferanten für Fleisch und andere Produkte finden. **
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Produkte zum Begriff Metzgerei:
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Mediakos GmbH Bittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure 20095037Anwendungsgebiet von Bittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic PureBittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure ist ein traditioneller Kräuterauszug mit 15 ausgewählten Pflanzen – u. a. Wermut, Enzian, Artischockenkraut, Ingwer und Schafgarbe. Die Tropfen werden in Deutschland schonend mit Wasser und 30 % Alkohol hergestellt und kommen ohne künstliche Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe aus.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenBittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure enthält: Wasser, Alkohol (30 % vol.), Tausendgüldenkraut, Wermutkraut, Artischockenkraut, Enzianwurzel, Pomeranzenfrüchte (unreif), Ingwerwurzel (geschält), Kardamom (mit Schale), Curcuma, Löwenzahnwurzel, Schafgarbenkraut (mit Blüten), Angelikawurzel, Zitwerwurzel, Fenchel (braun, bitter), Schwarzkümmelsamen, Lavendelblüten.GegenanzeigenNicht verwenden bei bekannter Unverträglichkeit gegenüber einem der Inhaltsstoffe. Für Kinder, Schwangere und Stillende nicht geeignet.Bei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte das Produkt nicht angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Bittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure: Vor Gebrauch gut schütteln. Täglich dreimal jeweils 20 Tropfen langsam auf der Zunge zergehen lassen. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.SchwangerschaftNicht geeignet in Schwangerschaft und Stillzeit.HinweiseNahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Für Kinder, Schwangere und Stillende nicht geeignet.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Naturprodukt: Kann Schwebstoffe enthalten.Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen. Bittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure können in Ihrer Versandapotheke apodiscounter erworben werden.16,64 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TECHNICA Hackblock – 500x400x50 mm Schneidplatte aus Polyethylen Arbeitshöhe 860 mm – Robuster Fleischklotz für Metzgerei & Küche – Hygienisch, langlebig & schnittfestTECHNICA Hackblock – 500x400x50 mm Schneidplatte aus Polyethylen Arbeitshöhe 860 mm – Robuster Fleischklotz für Metzgerei & Küche – Hygienisch, langlebig & schnittfest. Für Profis in der Fleischverarbeitung – Der Metzgerblock von TECHNICA ist ideal für Metzgereien, Gastronomie und Küchenbetriebe – mit stabiler Arbeitsfläche für präzise und sichere Schnitte. Jetzt langlebig arbeiten! Robust & schnittfest – Der Fleischerhackblock besteht aus hochwertigem Polyethylen, das Schnitten und Schlägen problemlos standhält – hygienisch, lebensmittelecht und besonders leicht zu reinigen! Massiv und standfest – Der Hackklotz bietet mit seiner Gesamthöhe von 860 mm und der 50 mm starken Platte eine ergonomische Arbeitshöhe – für komfortables Arbeiten bei jedem Einsatz. Optimiert für den Dauereinsatz – Der Fleischerklotz eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz – zuverlässig, stabil und belastbar selbst bei täglicher, intensiver Nutzung. Vertrauen Sie auf Qualität von TECHNICA! Durchdachtes Design – Der Metzger Hackblock vereint Funktionalität und Haltbarkeit – ideal zum Zerlegen, Hacken und Vorbereiten verschiedenster Fleisch- und Wurstwaren. Entdecken Sie professionelle Küchentechnik!180,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TronicXL 20 Stück Euro-Haken Din 5047 35x12 mm Rohrbahnhaken Rohrhaken Fleischerhaken Rohrbahn System Fleischerei Metzgerei Gleithaken Normhaken mit Gleitbügel<p>Der <strong>TronicXL Euro-Haken</strong> ist die ideale Lösung für alle, die ein zuverlässiges und robustes <strong>Rohrbahnsystem</strong> benötigen. Mit einer perfekten Abmessung von <strong>35 x 12 x 30 mm</strong> und einer Rundung von 4-7 cm erfüllt dieser Haken die Anforderungen der <strong>DIN 5047</strong> und eignet sich hervorragend für den Einsatz in der <strong>Fleischerei</strong>, <strong>Schlachterei</strong> und <strong>Lebensmittelindustrie</strong>.</p><p>Die Konstruktion des Haken ist durchdacht und langlebig. Der spitze Fleischerhaken besteht aus hochwertigem <strong>Edelstahl</strong>, während der obere Teil aus feuerverzinktem Stahl gefertigt ist. Diese Kombination sorgt für eine extreme Robustheit und Langlebigkeit, sodass du dich auf die Qualität verlassen kannst. Mit einer hohen Tragkraft von bis zu <strong>250 kg</strong> ist der TronicXL Euro-Haken perfekt geeignet, um auch schwere Lasten sicher zu halten.</p><p>Produziert in Italien, steht dieser Haken für höchste Standards und Qualität. Bitte beachte, dass die Lieferung ohne weitere Haken, Stangen oder Dekoration erfolgt. Die silberne Farbe des Haken fügt sich harmonisch in jede Umgebung ein und sorgt für ein professionelles Erscheinungsbild in deiner Metzgerei oder Fleischerei.</p>249,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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"Welche traditionellen Fleischspezialitäten sind typisch für eine Metzgerei?" "Was zeichnet eine qualitativ hochwertige Metzgerei aus?"
Typische traditionelle Fleischspezialitäten einer Metzgerei sind z.B. hausgemachte Wurstwaren, geräuchertes Fleisch und regionale Spezialitäten. Eine qualitativ hochwertige Metzgerei zeichnet sich durch frische, hochwertige Produkte, handwerkliche Herstellung und kompetente Beratung aus. Zudem legt sie Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Produktion. **
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Was ist die traditionelle Herstellung von Wurst und Fleischwaren in einer Metzgerei?
Die traditionelle Herstellung von Wurst und Fleischwaren in einer Metzgerei beinhaltet das Zerlegen von Fleisch, das Würzen mit Gewürzen und Kräutern sowie das Füllen in Naturdärme oder Kunstdärme. Anschließend erfolgt das Räuchern oder Trocknen der Produkte, um den Geschmack zu intensivieren und die Haltbarkeit zu verlängern. In vielen Metzgereien wird auch noch heute nach alten Familienrezepten und handwerklichen Techniken gearbeitet. **
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Was verdient man in der Metzgerei?
In der Metzgerei kann das Gehalt je nach Position und Erfahrung variieren. Ein Metzgergeselle verdient durchschnittlich zwischen 2.000 und 2.500 Euro brutto im Monat. Ein Metzgermeister kann hingegen ein Gehalt von bis zu 3.500 Euro brutto im Monat verdienen. Neben dem Grundgehalt können auch Zuschläge für Nacht- oder Wochenendarbeit gezahlt werden. Es ist jedoch zu beachten, dass die genauen Gehaltsstrukturen von Betrieb zu Betrieb unterschiedlich sein können. **
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Gibt es eine Metzgerei für Vegetarier?
Ja, es gibt Metzgereien, die sich auf vegetarische und vegane Produkte spezialisiert haben. Diese bieten Fleischersatzprodukte wie Tofu-Würstchen, Seitan-Schnitzel oder Gemüse-Burger an. Hier können Vegetarier und Veganer ihre Bedürfnisse nach fleischlosen Alternativen befriedigen. **
Was sind einige traditionelle Wurstsorten, die in einer Metzgerei hergestellt und verkauft werden?
Einige traditionelle Wurstsorten, die in einer Metzgerei hergestellt und verkauft werden, sind beispielsweise Bratwurst, Leberwurst und Blutwurst. Diese Wurstsorten werden oft nach alten Rezepten und mit traditionellen Herstellungsmethoden hergestellt. Sie sind beliebt bei Kunden, die traditionelle und handgemachte Produkte schätzen. **
Wie nennt ihr es, Fleischerei oder Metzgerei?
Das hängt von der Region ab. In Deutschland wird oft der Begriff "Metzgerei" verwendet, während in Österreich und der Schweiz eher von "Fleischerei" die Rede ist. Beide Begriffe bezeichnen jedoch einen Betrieb, in dem Fleisch und Wurstwaren hergestellt und verkauft werden. **
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Eurosell - Profi Messerschärfer Messer Schärfer Wetzstahl Stahl Küchenmesserschleifer Schleifgerät Handschleifer Metzger Metzgerei<p>Der <strong>Eurosell Profi Messerschärfer</strong> ist das ideale Werkzeug für alle, die Wert auf scharfe und präzise Klingen legen. Mit seinem innovativen Design und den drei <strong>Superfeinzugstäben</strong> aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht dieser <strong>Küchenmesserschleifer</strong> ein müheloses Abziehen und Glätten der Schneidklinge. Die Schärfstäbe garantieren nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch höchste Hygiene, was besonders in der Küche von großer Bedeutung ist.</p><p>Die ergonomische Form des Messerschärfers sorgt für eine komfortable Handhabung und reduziert die Verletzungsgefahr während des Schärfens. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, ziehst Du Dein Messer mit leichtem Druck bogenförmig durch den Schärfer. Dieser Vorgang kann mehrmals wiederholt werden, um die Klinge wieder in Topform zu bringen. Vermeide es, das Messer nach unten zu drücken, bevor Du es durchziehst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.</p><p>In der ansprechenden Farbkombination Gelb/Weiß fügt sich der <strong>SharpEasy</strong> harmonisch in jede Kücheneinrichtung ein. Ob für den professionellen Einsatz in der Metzgerei oder für den privaten Gebrauch in der heimischen Küche, dieser <strong>Wetzstahl</strong> ist eines der hochwertigsten Geräte auf dem Markt und überzeugt durch seine einfache Wartung und Pflege. Vertraue auf Eurosell und erlebe die Vorteile eines stets scharfen Messers.</p>119,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mediakos GmbH Bittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure 20095037Anwendungsgebiet von Bittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic PureBittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure ist ein traditioneller Kräuterauszug mit 15 ausgewählten Pflanzen – u. a. Wermut, Enzian, Artischockenkraut, Ingwer und Schafgarbe. Die Tropfen werden in Deutschland schonend mit Wasser und 30 % Alkohol hergestellt und kommen ohne künstliche Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe aus.Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenBittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure enthält: Wasser, Alkohol (30 % vol.), Tausendgüldenkraut, Wermutkraut, Artischockenkraut, Enzianwurzel, Pomeranzenfrüchte (unreif), Ingwerwurzel (geschält), Kardamom (mit Schale), Curcuma, Löwenzahnwurzel, Schafgarbenkraut (mit Blüten), Angelikawurzel, Zitwerwurzel, Fenchel (braun, bitter), Schwarzkümmelsamen, Lavendelblüten.GegenanzeigenNicht verwenden bei bekannter Unverträglichkeit gegenüber einem der Inhaltsstoffe. Für Kinder, Schwangere und Stillende nicht geeignet.Bei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte das Produkt nicht angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Bittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure: Vor Gebrauch gut schütteln. Täglich dreimal jeweils 20 Tropfen langsam auf der Zunge zergehen lassen. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.SchwangerschaftNicht geeignet in Schwangerschaft und Stillzeit.HinweiseNahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.Für Kinder, Schwangere und Stillende nicht geeignet.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Naturprodukt: Kann Schwebstoffe enthalten.Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen. Bittertropfen 15 Kräuter Bitterstoffe Nordic Pure können in Ihrer Versandapotheke apodiscounter erworben werden.16,64 €*Versand: 4,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie eröffne ich eine Metzgerei?
Um eine Metzgerei zu eröffnen, müssen Sie zunächst einen Businessplan erstellen, der Ihre Geschäftsidee, Zielgruppe, Standort, Finanzierung und Marketingstrategie umfasst. Anschließend müssen Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen beantragen, wie beispielsweise eine Gewerbeanmeldung, eine Lebensmittelhygienebescheinigung und eine Betriebserlaubnis. Schließlich müssen Sie die notwendige Ausrüstung und Inventar beschaffen und Mitarbeiter einstellen, um den Betrieb zu starten. **
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Wie eröffne ich eine Metzgerei?
Um eine Metzgerei zu eröffnen, müssen Sie zunächst einen Businessplan erstellen, der Ihre Geschäftsidee, Zielgruppe, Standort, Finanzierung und Marketingstrategie umfasst. Dann müssen Sie die erforderlichen Genehmigungen und Lizenzen beantragen, wie z.B. eine Gewerbeanmeldung, eine Lebensmittelhygienebescheinigung und eine Betriebsgenehmigung. Schließlich müssen Sie Ihre Räumlichkeiten einrichten, qualifiziertes Personal einstellen und Lieferanten für Fleisch und andere Produkte finden. **
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"Welche traditionellen Fleischspezialitäten sind typisch für eine Metzgerei?" "Was zeichnet eine qualitativ hochwertige Metzgerei aus?"
Typische traditionelle Fleischspezialitäten einer Metzgerei sind z.B. hausgemachte Wurstwaren, geräuchertes Fleisch und regionale Spezialitäten. Eine qualitativ hochwertige Metzgerei zeichnet sich durch frische, hochwertige Produkte, handwerkliche Herstellung und kompetente Beratung aus. Zudem legt sie Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Produktion. **
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Was ist die traditionelle Herstellung von Wurst und Fleischwaren in einer Metzgerei?
Die traditionelle Herstellung von Wurst und Fleischwaren in einer Metzgerei beinhaltet das Zerlegen von Fleisch, das Würzen mit Gewürzen und Kräutern sowie das Füllen in Naturdärme oder Kunstdärme. Anschließend erfolgt das Räuchern oder Trocknen der Produkte, um den Geschmack zu intensivieren und die Haltbarkeit zu verlängern. In vielen Metzgereien wird auch noch heute nach alten Familienrezepten und handwerklichen Techniken gearbeitet. **
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TECHNICA Hackblock – 500x400x50 mm Schneidplatte aus Polyethylen Arbeitshöhe 860 mm – Robuster Fleischklotz für Metzgerei & Küche – Hygienisch, langlebig & schnittfestTECHNICA Hackblock – 500x400x50 mm Schneidplatte aus Polyethylen Arbeitshöhe 860 mm – Robuster Fleischklotz für Metzgerei & Küche – Hygienisch, langlebig & schnittfest. Für Profis in der Fleischverarbeitung – Der Metzgerblock von TECHNICA ist ideal für Metzgereien, Gastronomie und Küchenbetriebe – mit stabiler Arbeitsfläche für präzise und sichere Schnitte. Jetzt langlebig arbeiten! Robust & schnittfest – Der Fleischerhackblock besteht aus hochwertigem Polyethylen, das Schnitten und Schlägen problemlos standhält – hygienisch, lebensmittelecht und besonders leicht zu reinigen! Massiv und standfest – Der Hackklotz bietet mit seiner Gesamthöhe von 860 mm und der 50 mm starken Platte eine ergonomische Arbeitshöhe – für komfortables Arbeiten bei jedem Einsatz. Optimiert für den Dauereinsatz – Der Fleischerklotz eignet sich perfekt für den professionellen Einsatz – zuverlässig, stabil und belastbar selbst bei täglicher, intensiver Nutzung. Vertrauen Sie auf Qualität von TECHNICA! Durchdachtes Design – Der Metzger Hackblock vereint Funktionalität und Haltbarkeit – ideal zum Zerlegen, Hacken und Vorbereiten verschiedenster Fleisch- und Wurstwaren. Entdecken Sie professionelle Küchentechnik!180,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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TronicXL 20 Stück Euro-Haken Din 5047 35x12 mm Rohrbahnhaken Rohrhaken Fleischerhaken Rohrbahn System Fleischerei Metzgerei Gleithaken Normhaken mit Gleitbügel<p>Der <strong>TronicXL Euro-Haken</strong> ist die ideale Lösung für alle, die ein zuverlässiges und robustes <strong>Rohrbahnsystem</strong> benötigen. Mit einer perfekten Abmessung von <strong>35 x 12 x 30 mm</strong> und einer Rundung von 4-7 cm erfüllt dieser Haken die Anforderungen der <strong>DIN 5047</strong> und eignet sich hervorragend für den Einsatz in der <strong>Fleischerei</strong>, <strong>Schlachterei</strong> und <strong>Lebensmittelindustrie</strong>.</p><p>Die Konstruktion des Haken ist durchdacht und langlebig. Der spitze Fleischerhaken besteht aus hochwertigem <strong>Edelstahl</strong>, während der obere Teil aus feuerverzinktem Stahl gefertigt ist. Diese Kombination sorgt für eine extreme Robustheit und Langlebigkeit, sodass du dich auf die Qualität verlassen kannst. Mit einer hohen Tragkraft von bis zu <strong>250 kg</strong> ist der TronicXL Euro-Haken perfekt geeignet, um auch schwere Lasten sicher zu halten.</p><p>Produziert in Italien, steht dieser Haken für höchste Standards und Qualität. Bitte beachte, dass die Lieferung ohne weitere Haken, Stangen oder Dekoration erfolgt. Die silberne Farbe des Haken fügt sich harmonisch in jede Umgebung ein und sorgt für ein professionelles Erscheinungsbild in deiner Metzgerei oder Fleischerei.</p>249,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Profi Vakuumierer VakuumiergeräT Vakuummaschine VakuumgeräT Vakuum Tisch Kammervakuumierer,Vakuumkammer 220V für Fleisch KäSe Feinkost für Gastronomie Metzgerei Restaurant, Trocken Nass PulvrigAnwendungDieser kommerzielle Kammervakuumdichter wird weit verbreitet in kommerziellen Anwendungen, wie Lebensmittelfabriken und Geschäfte, Supermärkte, Dessertgeschäfte usw. zur Erweiterung der Lagerung von trockenen, nassen, öligen und pulverisierten Zutaten.SpezifikationMaterial: Edelstahl, AcrylFarbe: SilberBetriebsmodus: AutomatischAnzahl der Dichtband: 1Spannung: 220V / 50HZLeistung: 120WGeräusch: 80dBStrom: 5AVakuumzeiteinstellungen: 0-99sAbgasrate: 5.5L / sVerpackungsgeschwindigkeit: 1-4pcs / minMindestabsoluter Druck im Inneren: 1KPaInspirationsgeschwindigkeit: 2 CFMDichtung Bar Länge: 26cm / 10.23inchKammergröße: 28 * 33 * 5.5cm / 11 * 13 * 2.17inchMax. Dichtungsgröße: 30 * 26cm / 11,8 * 10,24 ZollVerpackungsgröße: 49 * 40 * 40cm / 19,3 * 15,75 * 15,75 ZollProduktgröße: 32 * 40 * 26cm / 12,6 * 15,75 * 10,24 ZollNettogewicht: 19,5 kg / 43 PfundBruttogewicht: 21.2kg / 46.74lbsPaket inklusive1 * Kammer Vakuumdichter1 * Stromkabel1* Allen Schlüssel1 * Heizung Draht1 * Hochtempera529,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Mayer, Arnold: Traditionelle Europäische MedizinTraditionelle Europäische Medizin , Lehrbuch und Atlas zur TEM , Seife > Autopflege & Aufbereitung , Erscheinungsjahr: 20181102, Produktform: Leinen, Autoren: Mayer, Arnold, Seitenzahl/Blattzahl: 248, Abbildungen: 90 farbige Abbildungen, Fachschema: Europa / Medizin, Gesundheitswesen~Homöopathie - Homöotherapie~Medizin / Naturheilkunde, Volksmedizin, Alternativmedizin~Heilen / Naturheilkunde~Heilmittel / Naturheilmittel~Naturheilkunde - Naturheilverfahren~Naturmedizin, Fachkategorie: Alternativmedizin~Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel, Region: Europa, Warengruppe: HC/Alternative Medizin/Naturmedizin/Homöopathie, Fachkategorie: Homöopathie, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Foitzick Verlag, Verlag: Foitzick Verlag, Verlag: mgo fachverlage GmbH & Co. KG, Länge: 282, Breite: 205, Höhe: 22, Gewicht: 1078, Produktform: Gebunden, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783945695470 9783929338683, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0018, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,49,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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